sexta-feira, 19 de outubro de 2012

MOMENTO DELÍCIA: RECEITA             
           SONHO

    Tempo de preparo 3h 00min
    Rendimento 25 porções

INGREDIENTES:

    1 kg de farinha de trigo
    50 g de fermento
    1 colher de café de sal
    ¾ copo de açúcar
    1 colher de café de açúcar
    150 g de manteiga ou margarina derretida
    2 ovos
    6 gemas

    2 colheres de sopa de licor
    2 colheres de café de baunilha
    ¾ copo de leite morno
    1 colher de sopa de leite morno
    Óleo para fritar

MODO DE PREPARO :

    Dissolver o fermento esfarelado em 1 colher de sopa de leite morno e 1 colher de café de açúcar
    Bater tudo na batedeira menos o leite, acrescentar o leite devagar e bater 10 minutos, até formar ma massa grudenta
    Misturar um pouco a massa na mão, cobrir e deixar crescer 2 horas
    Passar um pouco de óleo na mão, dividir a massa em pedaços e deixar crescer por mais 1 hora
    Rechear, fritar e enfeitar com açúcar glacê

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