quinta-feira, 20 de junho de 2013

MOMENTO DELÍCIA:RECEITA
CORN DOG
INGREDIENTES:
Corn Dog Para o corn dog:
1 1/2 xícara de chá de Farinha de milho amarela em flocos 
1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo 
1 Ovo 
1/2 xícara de chá de Leite 
1/4 xícara de chá de Açúcar 
1/2 colher de sopa de Fermento em pó 
1/2 embalagem de Salsicha Hot Dog Sadia

Para fritar:
2 xícaras de chá de Óleo de Soja Refinado Sadia


MODO DE PREPARO:

Para o corn dog
Numa vasilha coloque as farinhas, o ovo, o leite e o açúcar. Misture, acrescente o fermento e mexa para obter uma massa bem firme.

Utilize papel-absorvente para secar bem as salsichas, uma a uma, e reserve-as.
Unte levemente as mãos com um pouco de óleo e envolva cada salsicha em uma porção da massa, fazendo uma leve pressão para que não se solte durante a fritura.

Para fritar
Espete um palito de madeira na extremidade de cada salsicha e frite os corn dogs no óleo quente. Escorra-os em papel absorvente e sirva em seguida.

Toque Especial
Antes de espetar as salsichas, deixe os palitos de molho em água por 1 minuto.



MOMENTO DELÍCIA:RECEITA
WRAP HOT DOG

INGREDIENTES:
1 colher de sopa de Azeite de oliva 
1 xícara de chá de Molho de tomate 
Wrap Hot Dog1 embalagem de Requeijão Speciale Sadia 
6 Salsicha Hot Dog Sadia 

6 folhas de Alface crespa cortada em tiras 
1 xícara de chá de Batata palha


MODO DE PREPARO:

Numa panela, aqueça o azeite e junte o molho de tomate. Junte ¼ xícara de chá de água e ferva por 10 minutos, em fogo baixo, com a panela tampada. Desligue o fogo e reserve.

Numa vasilha pequena, misture o requeijão com a mostarda e reserve.

Afervente as salsichas e monte os wraps da seguinte maneira: apoie cada fatia de pão folha sobre uma tábua. Nela, espalhe o requeijão temperado, sobre ele distribua um pouco do molho de tomate, a alface e a batata palha. Acomode uma salsicha e enrole o pão, dando formato ao wrap. Corte-o ao meio e sirva imediatamente.

INDICAÇÃO DE LIVROS :

TRILOGIA DA MAGIA - NORA ROBERTS

Dançando no Ar - Trilogia da Magia - Volume 1 


Sinopse - 
Dançando no ArEste livro aborda a vida, o amor, e as alegrias de Nell, Ripley e Mia - três moças enredadas em lendas, romances, e magia na costa de Massachussets (EUA). Após um casamento contubardo, Nell Channing decide ir embora para a Ilha das Três Irmãs a fim de organizar sua vida. Aos poucos Nell começa a achar que finalmente encontrou um lugar onde pudesse recomeçar uma nova vida. Mas, seu marido que ora não havia permitido que ela partisse, decide buscá-la de volta mas se depara com uma nova mulher sob nova identidade e protegida pelas Três Irmãs (figuras mitológicas). Trata-se de uma heroína magnética envolvida numa estória de magia hipnotizante juntamente com outros personagens encantadores. 



Entre o Céu e a Terra - Trilogia da Magia - Volume 2

Sinopse - 
Entre o Céu e a TerraRipley Todd só quer levar uma vida tranquila e sossegada. Seu trabalho a mantém feliz, ocupada e não encontra dificuldades em encontrar homens quando quer - o que nem sempre ocorre. Ela é uma pessoa quase normal: ´Quase´ porque tem poderes especiais incontroláveis que assustam-na e deixam-na confusa. Ela tenta escondê-los mas não consegue. Porém a loucura, logo aporta na ilha em sua perfeita forma - MacAllister Brooke - Um investigador que veio para averiguar os boatos de bruxaria que assustam a Ilha Three Sisters. Desde o início, ele sabe que há algo de extraordinário ocorrendo com Ripley Todd. Não se trata somente daqueles flamejantes olhos verdes e seu sorriso chamejante. Tem algo mais. Algo que ele pode descobrir, mas que ela jamais admitirá. Fascinado pela sua luta com suas habilidades mirabolantes, ele encontra a coragem para abrir seu coração e tenta persuadi-la de quem ela realmente é. 


Enfrentando o Fogo - Trilogia da Magia - Volume 3 -
Enfrentando o FogoSinopse -  
Mia Devlin sabe o que é amar com todo o coração e depois vê o seu amor ir embora. Há muitos anos, ela e Sam Logan compartilharam laços incrivelmente fortes, construídos pelo destino com paixão e magia. Certo dia, porém, ele fugiu da Ilha das Três Irmãs, deixando- a perdida nas lembranças da intimidade que dividiam; a partir de então, determinou que viveria só. Novo proprietário do único hotel do lugar, Sam retorna à Ilha das Três Irmãs com a esperança de reconquistar o afeto de Mia. Porém, fica intrigado quando ela o recebe com fria indiferença, pois percebe que a química entre eles ainda é muito forte e verdadeira. Zangada, magoada e muito confusa, Mia se recusa a admitir que a paixão por Sam ainda arde no seu coração. Mas ela vai acabar precisando dos seus poderes e da ajuda dele para enfrentar o maior e mais terrível desafio da sua vida. E, como o prazo fatal para quebrar uma maldição de vários séculos já está se aproximando, eles precisam dar o primeiro passo em direção ao destino e se unir para afastar a terrível escuridão.






MOMENTO DELÍCIA:DICA GASTRONÔMICA P/ INICIANTES

MORANGOS RECHEADOS
 Suspiros , Leite condensado , chocolate .... use sua criatividade!


MOMENTO DELÍCIA:RECEITA
PASTEL DE CARNE DIFERENTE

Rendimento 10 unidades
Tempo de preparo 40 min

INGREDIENTES:
1 kg de massa de pastel (à venda nas feiras);
1 kg de patinho moído;
3 folhas de louro;
1 cebola média picada;
1 tomate débora picado;
3 dentes de alho picados;
1/2 xícara de óleo;
sal a gosto;
pimenta-do-reino a gosto;
1 pitada de glutamato monossódico;
1/2 xícara de folhas de manjericão fresco picadas;
1/2 xícara de cebolinha picada a gosto;
óleo de soja para fritar.

MODO DE FAZER:
1 Cozinhe a carne numa panela, temperada apenas com o louro. Não é preciso acrescentar água. Quando estiver cozida, escorra bem e reserve.
2 Em outra panela, frite o alho, o tomate e a cebola no óleo, temperados com sal, pimenta e glutamato monossódico.
3 Adicione a carne ao refogado e mexa até dourar. o recheio deve ficar sem caldo, para não encharcar a massa.
4 Desligue, espere esfriar e recheie os pastéis. Salpique o manjericão e a cebolinha, feche com carretilha (ou com ajuda dos dentes do garfo) e frite por imersão, em óleo de soja bem quente.


#VEM PRA RUA !
Boa tarde galera , peço desculpas ao pessoal por ter sumido por tanto tempo , acabei tendo alguns problemas mas agora já foram resolvidos , ainda não tinha me manifestado sobre a onda de protestos q vem  se espalhando ao por todo Brasil , e agitando não só as redes sociais , como a mídia como um todo .Geral saindo do Facebook , e metendo a cara , e fazendo valer a "ordem e progresso" estampado na nossa bandeira!A ordem, por sua vez, só será alcançada com o progresso. Ordem não é abuso de força policial, ordem é uma sociedade justa com garantia de direitos iguais à todos. Todos precisamos dar o devido valor ao momento em que estamos passando, porque só assim disseminaremos por todos os cantos do mundo. Não é baderna, é mudança! 
 ...Então hoje venho  dizer q sim , eu apoio os protestos q estão rolando , apoio boa parte das reivindicações que estão sendo feitas , só desaprovo um pouco a direção violenta q alguns protestos estão gerando ! Brasil realmente acordando , e clamando pelo que é seu de direito! Todas as cidades do país estão entrando nessa onda , e é claro que Franca não poderia ficar de fora ! Então convido a todos , VENHAM PRAS RUAS ! Hoje estará rolando o protesto as 17:30 , ponto de encontro p/ inicio : R. Marechal Deodoro, Franca-SP .


O objetivo de nossa manifestação é mostrar ao governo e ao resto do Brasil o quanto os francanos estão indignados com as condições a que estamos sujeitos, principalmente com relação ao transporte público de nossa cidade.
Sabemos que o transporte público francano é monopolizado por apenas uma empresa, que deveria ser responsável por nos dar transporte barato e de boa qualidade. Porém, isso não acontece. Existem bairros em Franca em que os ônibus passam de uma em uma hora, e por este serviço pagamos uma tarifa absurda (2,80), a mesma cobrada em Belo Horizonte, mas em uma cidade bem menor e com um número de habitantes que não chega a nem um terço do número de habitantes da capital mineira.
Neste momento, várias manifestações já ocorreram, e o Brasil se une na luta por melhores condições de saúde e educação, por um país mais justo, pelo fim da corrupção, da repressão e da falta de representatividade.
Nós, a juventude, os trabalhadores e francanos devemos então nos unir, nos unir ao resto do Brasil, nesta grande luta, na luta pela mudança de nosso país, em busca de um progresso maior.

Venha, Francano, junte-se a nós em nossa grande luta!

SITE CRIADO PELO ALUISIO OLIVEIRA SOBRE NOSSA MANIFESTAÇÃO, IMPORTANTE LER:

http://www.vempraruafranca.elisio.com.br/

- TRAJETO -
Nós vamos nos concentrar no terminal as 17:30 e sair do terminal as 18:30 hrs na Rua Marechal Deodoro até a Rua Monsenhor Rosa, vamos virar a esquerda e seguir na monsenhor rosa até a Av Major Nicácio, vamos virar a direita e seguir até a Av Presidente Vargas, vamos virar a esquerda e seguir na Av Presidente Vargas até a Rua Capitão Anselmo ( nesse caminho iremos passar pela prefeitura ) . Na rua capitão anselmo vamos virar a direita e descer até a Av. Sete de Setembro onde vamos sair de frente a câmara municipal, vamos virar a direita na av sete de setembro e seguir nela até a Av Alonso y Alonso, vamos virar a direta e seguir até o novo viaduto onde será o fim do ato ! CASO TENHA DUVIDAS INBOX ! 

CONFIRA A LISTA DE CIDADES QUE ADERIRAM AO MOVIMENTO !
http://www.melhorquebacon.com/lista-de-cidades-que-terao-manifestacoes-durante-essa-semana/

RECOMENDAÇÕES:

1. A intenção é fazer um Evento Pacífico!

2. Ninguém em hipótese alguma deverá afrontar a policia ou mesmo aceitar provocações de ninguém! 
Qualquer pessoal que aceitar provocação de alguém ou mesmo provocar policiais e cidadãos comuns, poderá levar o nosso Movimento a se tornar um Fracasso.
e cremos que Não é essa a intenção de ninguém aqui. 

Evitar confrontar a policia ou gritar palavras de ordem contra eles, Nossa luta é contra os nossos Governantes e não contra outros trabalhadores.

4. discurso só do Movimento e a quem o Movimento autorizar em votação.

. Quem for discursa, por favor, não use termos agressivos que incitem a violência, partidarismo, preconceito ou fuja da proposta da manifestação.

6. RECOMENDAMOS, por favor, NÃO LEVAR bandeiras partidárias para não descaracterizar nosso movimento que é popular e não pertencente a nenhum partido. 
7. Portar documentos de identificação pessoal.

8. Menores de idade, Recomendamos, por favor, que estejam acompanhados dos pais ou responsáveis ou autorizados pelos mesmos.

OBS: NOSSO MOVIMENTO É PACÍFICO, APENAS QUEM DEVE SER ALERTADO SÃO NOSSOS GOVERNANTES, SÃO A ELES QUE DIRECIONAREMOS NOSSA INSATISFAÇÃO.


OBS_II: ORIENTAÇÕES JURÍDICAS PARA QUEM FOR NA MANIFESTAÇÃO (LEIAM): 

http://www.facebook.com/rafagnomomendes/posts/10151675689341812?comment_id=27848003&offset=0&total_comments=3&notif_t=feed_comment_reply

quinta-feira, 23 de maio de 2013

MOMENTO DELÍCIA:DICA GASTRONÔMICA 2
BOMBA DE MORANGO E CHANTILY

Biscoito champanhe ou bolo branco(etapa1), chantily (etapa2) e (etapa3)intercalando com com as frutas e o morango.

MOMENTO DELÍCIA:DICA GASTRONÔMICA 1

SALSINHA ENROLADA EM MASSA DE PASTEL



MOMENTO DELÍCIA:RECEITA

TOSTEX DE MORTADELA


INGREDIENTES:
Tostex de Mortadela8 fatias de Pão de forma 
2 colheres de sopa de Qualy Cremosa 
4 ramos de Salsa picados 
100 gramas de Queijo Mussarela Sadia cortado em fatias finas 
200 gramas de Mortadela Sadia cortada em fatias finas 
100 gramas de Queijo Prato Sadia cortado em fatias finas


MODO DE PREPARO:
Espalhe sobre duas fatias de pão uma pasta feita com a margarina e a salsa. Sobre uma das fatias, coloque uma camada de muçarela, outra de mortadela e termine com o queijo prato.

Finalize com a outra fatia de pão e doure numa sanduicheira para tostex, virando para que doure dos dois lados. Repita esse procedimento com os demais ingredientes e sirva em seguida com um suco de laranja com abacaxi.

MOMENTO DELÍCIA:RECEITA
 BOLINHO SALGADO DE PRESUNTO


INGREDIENTES:

Bolinho Salgado de PresuntoPara o Recheio:
1 colher de sopa de Azeite de oliva 
1 colher de sopa de Cebola picada 
2 dentes de Alho picados 
2 xícaras de chá de Presunto Cozido sem Capa de Gordura Sadia ralado grosso 
2 colheres de sopa de Queijo Parmesão 
2 colheres de sopa de Salsa picada

Para a Massa:
2 Ovos 
1/2 xícara de chá de Azeite de oliva 
2 xícaras de chá de Farinha de Trigo 
1 colher de café de Sal 
1 xícara de chá de Leite desnatado 
1 colher de sopa de Fermento em pó


MODO DE PREPARO:
Para o Recheio
Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o presunto, desligue o fogo e adicione o parmesão e a salsa. Reserve.

Para a Massa
Na batedeira, bata os ovos até obter uma mistura esbranquiçada. Em seguida junte o azeite e bata mais um pouco. Aos poucos, adicione a farinha, o sal e o leite e bata até obter uma mistura homogênea. Por último, junte o fermento, misture bem e reserve.

Unte 20 forminhas de papel (tamanho 00) com margarina e acomode-as dentro de forminhas de alumínio (5,5 cm de fundo x 6,5 cm de boca x 3,5 cm de altura).

Coloque 1 colher de sopa de massa em cada forminha e, em seguida, 1 colher de sopa do recheio. Cubra com a massa restante e asse em forno preaquecido em temperatura média alta (220ºC) por 30 minutos ou até a superfície ficar dourada. Sirva em seguida.

quarta-feira, 22 de maio de 2013

MOMENTO DELÍCIA: DICA GASTRONÔMICA!

A massa é de waffle congelado (que você encontra em supermercados como o Pão de Açúcar), cortada em círculos com a ajuda de um cortador de biscoitos. Passe chantilly sobre um dos círculos e cubra com outro, como se fosse uma bolacha recheada. Intercale um morango e um mini bolinho em um palito de churrasco e pronto!

PENSE NISSO :

“Chico Xavier, costumava ter em cima de sua cama uma placa escrita: “Isso também vai passar”. Aí perguntaram para ele o porquê disso, e ele disse que era para se lembrar que quando estivesse passando por momentos ruins, mais cedo ou mais tarde eles iriam embora, que iriam passar, e que ele teria que passar por aquilo por algum motivo. Mas essa placa também era para lembrá-lo que quando estivesse muito feliz, não deixasse tudo pra trás e não se deixasse levar, porque esses momentos também iriam passar, e momentos difíceis viriam de novo. E é exatamente disso que a vida é feita: De momentos! Momentos os quais temos que passar, sendo bons ou não, para o nosso próprio aprendizado, por algum motivo. Nunca esquecendo do mais importante: Nada na vida é por acaso.”
PENSE NISSO :

MOMENTO DELÍCIA:RECEITA

ROCAMBOLE DE FRANGO COM MAIONESE

Rocambole de Frango com MaioneseINGREDIENTES:
Massa:
6 gemas
sal a gosto
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
6 claras em neve
Recheio:
200g de peito de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de maionese
6 azeitonas pretas picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de folhas de erva doce picadas
sal a gosto
Queijo ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO:
Massa:

Na batedeira, bata as gemas com o sal, a farinha de trigo, o amido, o leite e o fermento até obter uma massa homogênea.
Acrescente as claras em neve. Coloque em uma forma de 26 cm X 38 cm untada e enfarinhada.
Asse no forno preaquecido a 200º por aproximadamente 20 minutos.
Recheio:

Em uma tigela, misture o frango, a maionese, as azeitonas, a salsa e a erva doce. Reserve.
Desenforme a massa sobre um pano de prato polvilhado com queijo ralado.
Deixe amornar, distribua o recheio e enrole como rocambole.
Cubra com um pouco de maionese e polvilhe o queijo ralado.
Dicas: Substitua a maionese por requeijão.
FICA A DICA :#SuperLua


É denominado SuperLua,quando em sua trajetoria eliptica, a Lua fica no ponto mais proximo da a uma distância de pouco menos de 357 mil km da Terra,podendo parecer até 14% maior e 30% mais brilhante do que na sua fase mais distante.Tal evento se repete a cada 413 dias e o proximo ocorrerá no dia 23 de junho de 2013 , o que por sorte nossa, será periodo de Lua Cheia.Então marquem encontros romanticos com a sua amada, quem sabe não rola a magia do luar ehm ? rsrs
#FELIZ DIA DO ABRAÇO!! #

MOMENTO DELÍCIA: DICA GASTRONÔMICA!
Cupcake  de ferrero rocher e nutella!humm.

PENSE NISSO :



“Rir é correr o risco de parecer tolo. Chorar é correr o risco de ser sentimental. Expor seus sentimentos é correr o risco de mostrar seu verdadeiro eu. Confiar é correr o risco de se decepcionar. Amar é correr o risco de não ser correspondido. Viver é correr o risco de morrer, mas lembre-se: Os barcos estão mais seguros no porto, porém não foram feitos para isso.”
— Desconhecido.


sexta-feira, 17 de maio de 2013

VAMOS RIR , PORQUE AMAR TA DIFÍCIL :


MOMENTO DELÍCIA:RECEITA
ESTROGONOFE GRATINADO

INGREDIENTES:
Estrogonofe gratinado2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola ralada 
2 dentes de alho amassados 
1/2 copo de vinho branco 
1 kg de frango (peito) cortado em tiras

Molho
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 copos de leite 
2 gemas batidas
2 colheres (sopa) de creme de leite
3 colheres (sopa) de ketchup 
1 pitada de noz-moscada 
100 g de cogumelo
1 pitada de açafrão 
2 colheres (sopa) de requeijão 
Queijo ralado a gosto
1 pacote de batata palha

MODO DE FAZER :

1. Em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola e o alho. Junte o vinho e o frango, e deixe cozinhar até ficar macio. Desligue o fogo e reserve.
2. Em outra panela, derreta a margarina, junte a farinha de trigo e mexa bem.
3. Junte aos poucos o leite e as gemas. Mexa sem parar até engrossar.
4. Adicione o creme de leite, o ketchup, a noz-moscada, o cogumelo e o açafrão.
5. Misture o molho com o frango. Ponha em um refratário, cubra com o requeijão e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido, a 200ºC, até gratinar. Retire do forno, coloque por cima a batata palha e sirva em seguida.


PENSE NISSO :
DICAS GASTRONÔMICAS !!!
Para a galera péssima na cozinha!rsrs idéias super simples , que ficam dignas de um chefe !
Cupcakes com recheio de biscoitos

Gelatina diferente :

Biscoitos recheados decorados com confeitos.


“Pois, diante desse imenso ponto de interrogação que é o futuro de todos nós, reformulei minhas crenças: estou me dando o direito de não pensar tanto, de me cobrar menos ainda, e deixar para compreender depois. Desisti de atracar o barco e resolvi aproveitar a paisagem.”

Martha Medeiros 


MOMENTO DELÍCIA:RECEITA

BAURU DE PÃO DE FORMA

Bauru de pão de formaINGREDIENTES:
01- colher de (sobremesa) de margarina
01- fatia de presunto de peru
01- fatia de mussarela
1/2- unidade de tomate em fatia
02- fatias de pães de forma


MODO DE PREPARO :
Passe a margarina nas duas fatias de pão. Coloque o presunto, o tomate, e a mussarela em uma metade do pão.
Feche o sanduíche.Leve pra aquecer no forno elétrico por 3 minutos para derreter o queijo.
Obs: Pode decorar com orégano e tomate.
PENSE NISSO  :

segunda-feira, 13 de maio de 2013

MOMENTO DELÍCIA:RECEITA


TRUFA BICOLOR


Trufa bicolorPreparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 50 porções
Dificuldade: Médio


INGREDIENTES:

. 1 lata de creme de leite
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de mel
. 400 g de chocolate branco
. 1 colher (sobremesa) de essência de cereja
. 150 g de cerejas picadas
. 400 g de chocolate meio amargo
. 1 colher (sopa) de conhaque

MODO DE PREPARO:
1. Prepare a massa clara: leve 1/2 lata de creme de leite, 1 colher (sopa) de manteiga e 1 colher (sopa) do mel ao fogo. Ao abrir fervura, retire. 
2. Coloque o chocolate branco picado, mexendo bem para que derreta, acrescente a essência de cereja e bata bem. 
3. Despeje essa preparação em um refratário raso, cubra com filme plástico e leve à geladeira.
4. Faça a massa escura, da mesma forma que a clara: leve 1/2 lata de creme de leite, 1 colher (sopa) de manteiga e 1 colher (sopa) do mel ao fogo. Ao abrir fervura, retire.
5. Retire o refratário com a massa clara da geladeira, distribua as cerejas picadas, cubra com a massa escura e leve novamente à geladeira por 1 hora. 
6. Derreta o chocolate meio amargo conforme instruções da embalagem.
7. Preencha as cavidades da forma para trufas e bata sobre uma superfície para que saiam as bolhas de ar e o chocolate se acomode na forma.
8. Vire para escorrer o excesso. Cubra com papel impermeável e leve à geladeira com as bordas para baixo por 5 minutos. 
9. Coloque porções do recheio de trufas, cubra com uma camada de chocolate e leve à geladeira até que as trufas estejam soltas da forma.

FICA A DICA :
PIPOCA DE MICRO-ONDAS SEM ÓLEO

Em um recipiente alto que possa ir ao micro-ondas, coloque 5 colheres (sopa) de milho para pipoca, 5 colheres (sopa) de água e sal (eu usei 1 colherinha de café). Misture bem, tampe com filme plástico e faça 4 furinhos para sair o vapor (use a pontinha de uma faca ou tesoura para isso). Leve ao micro-ondas em potência máxima. O ideal é que o recipiente seja de vidro porque o filme não vai aderir ao plástico e vai voar pipoca por todo o microondas.

*** Agora atenção porque cada micro-ondas é de um jeito, no meu, foram 6 minutos. Somente depois de 4 minutos as pipocas começaram a estourar e depois de 2 minutos estavam todas estouradas. Quase não ficou nada sem estourar.
*** Quando o intervalo entre um estouro e outro começar a ficar mais longo, pare o micro-ondas para não queimar as pipocas já estouradas.

 FELIZ DIA DAS MÃES!!
 peço desculpas pelo atraso , mais gostaria de mandar meu grande abraço a todas as mães do mundo... mas principalmente para uma q é a mais especial pra mim , minha mãe! Edma de Lourdes , mãe te amo demais !!!!

Mãe é o amigo mais verdadeiro que temos quando a dificuldade dura e repentinamente cai sobre nós; quando a adversidade toma o lugar da prosperidade; quando os amigos que se alegram conosco nos bons momentos nos abandonam; quando os problemas complicam-se ao nosso redor, ela ainda estará junto de nós, e se esforçará através de seus doces preceitos e conselhos para dissipar as nuvens de escuridão, e fazer com que a paz volte aos nossos corações.
Washington Irving


sexta-feira, 10 de maio de 2013

  MOMENTO DELÍCIA:RECEITA
 MUSSE DE LIMÃO COM MERENGUE
Musse de limão com merenguePreparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 6
Dificuldade: Fácil


INGREDIENTES:
Merengue:
. 3 claras

. 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
. ½ colher (chá) de vinagre
. 1 colher (chá) de amido de milho

Musse:
. 1 lata de leite condensado
. Suco de 2 limões
. 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 3 claras batidas em neve
. Raspas de limão a gosto

MODO DE PREPARO:
Merengue: Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar aos poucos. Acrescente o vinagre, o amido de milho e bata até incorporar tudo. Unte e forre uma assadeira com papel-manteiga. Com o saco de confeitar, faça um circulo. Asse no forno sem aquecer e extremamente baixo, por aproximadamente 1 hora. Retire o merengue do forno e deixe esfriar.

Musse: No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme espesso. Transfira para uma tigela, misture o creme de leite, a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e as claras em neve. Corte o merengue em pedaços irregulares. Em taças individuais, acomode os pedaços de merengue mesclados com a musse. Leve à geladeira até a musse firmar e, na hora de servir, polvilhe as raspas de limão.

Dica: Use o merengue para incrementar qualquer receita de musse
VAMOS RIR , PORQUE AMAR TA DÍFICIL :
Pão de queijo recheadoMOMENTO DELÍCIA:RECEITA
PÃO DE QUEIJO RECHEADO


INGREDIENTES:
. 1 xícara (chá) de óleo
. 1 xícara (chá) de leite
. 3 ovos
. Sal a gosto
. 3 xícaras (chá) de polvilho azedo
. 100 g de queijo parmesão ralado

Recheio:
. 150 g de queijo minas cortado em cubos
. 1 xícara (chá) de azeitona picada
. Orégano a gosto

MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal, o polvilho e o queijo ralado. Distribua em forminhas de empada untadas com margarina. Por cima, coloque os cubos de queijo, as azeitonas e polvilhe o orégano. Asse por 20 minutos ou até dourar.
FIQUE ATENTO !
Os estudantes terão até 27 de maio para fazer a inscrição no Enem. Você pretende prestar a prova? 
 
FAÇA  VOCÊ MESMO :
Varal de fotos !Boa ideia para alegrar  o ambiente  e fazer uma surpresa para o seu amor !

quinta-feira, 9 de maio de 2013

MOMENTO DELÍCIA: RECEITA
                       ESTROGONOFE DE SALSICHA

Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil

INGREDIENTES :
· 1 colher (sopa) de margarina

http://mdemulher.abril.com.br/imagem/culinaria/galeria/receita-estrogonofe-de-salsicha.jpg· 1 colher (sopa) de óleo
· 1 cebola picada
· 2 dentes de alho picados
· 200 g de cogumelo fatiado
· 500 g de salsichas cortada em pedaços de 1 cm
· 3 colheres (sopa) de mostarda
 1/4 de xícara (chá) de catchup
· 1/2 xícara (chá) de leite· 1 lata de creme de leite
· Sal e pimenta a gosto· Salsa picada a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, aqueça a margarina, o óleo, doure a cebola e o alho. Junte o cogumelo, a salsicha, a mostarda, o catchup, o leite e o creme de leite. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe ferver, desligue o fogo e junte a salsinha.

Dica: Sirva com arroz e batata palha.

quarta-feira, 8 de maio de 2013

MOMENTO DELÍCIA :RECEITA
BOLO SORVETE DE CHOCOLATE

INGREDIENTE:   
1
    Sorvete:
    170 g de chocolate meio amargo
    1 lata de leite condensado
    1 lata de leite
    Se tiver emulsificante coloque 1 colher (sopa), fica mais cremoso
    Bolo:
    3 ovos
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 xícara (chá) de açúcar
    1 xícara (chá) de achocolatado
    ½ xícara (chá) de óleo
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    Brigadeiro:
    1 lata de leite condensado
    1 colher (sopa) de margarina
    2 colheres (sopa) de chocolate em pó (cacau)

MODO DE PREPARO:

Sorvete:
    Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o resto dos ingredientes
    Coloque em uma vasilha e leve ao freezer
    Depois de mais ou menos 5 horas tire uma vez e bata na batedeira pra dar uma leveza ao sorvete

Bolo:
    Bata tudo no liquidificador, coloque em uma vasilha, misture 30 g de nozes picadas e asse em forno 200ºC por mais ou menos 40 minutos
    Tire do forno, desenforme, deixe esfriar e corte em camadas finas (pelo menos 2 discos de 1 cm)

Brigadeiro:
    Leve ao fogo baixo até desgrudar o fundo e misture uma caixinha de creme de leite

Montagem:
    Em uma forma de fundo removível coloque um disco de bolo, o sorvete batido, outro disco de bolo, o brigadeiro e leve ao freezer
    Demora bastante para endurecer, eu só consegui comer no dia seguinte
    Desenforme, passe granulado em volta e sirva


VIDA
 
Já perdoei erros quase imperdoáveis,
tentei substituir pessoas insubstituíveis
e esquecer pessoas inesquecíveis.

Já fiz coisas por impulso,
já me decepcionei com pessoas
que eu nunca pensei que iriam me decepcionar,
mas também já decepcionei alguém.

Já abracei pra proteger,
já dei risada quando não podia,
fiz amigos eternos,
e amigos que eu nunca mais vi.

Amei e fui amado,
mas também já fui rejeitado,
fui amado e não amei.

Já gritei e pulei de tanta felicidade,
já vivi de amor e fiz juras eternas,
e quebrei a cara muitas vezes!

Já chorei ouvindo música e vendo fotos,
já liguei só para escutar uma voz,
me apaixonei por um sorriso,
já pensei que fosse morrer de tanta saudade
e tive medo de perder alguém especial (e acabei perdendo).

Mas vivi!
E ainda vivo!
Não passo pela vida.
E você também não deveria passar!

Viva!!

Bom mesmo é ir à luta com determinação,
abraçar a vida com paixão,
perder com classe
e vencer com ousadia,
porque o mundo pertence a quem se atreve
e a vida é muito para ser insignificante.
Augusto Branco
MOMENTO DELICIA:RECEITA
FOGAZZA FRITA
Tempo de preparo 1h 30min
    Rendimento 20 porções

  INGREDIENTES:

    2 tabletes de fermento biológico
    3 colheres de sopa de óleo
    1 colher de sopa rasa de sal
    500 g de farinha de trigo
    250 ml de leite integral
    Recheio a gosto

MODO DE PREPARO:
    Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o sal
    Adicione o leite e o óleo
    Acrescente aos poucos a farinha até a massa ficar homogênea e consistente
    Deixe a massa descansar e crescer (aproximadamente 30 minutos)
    Abra a massa em forma circular, coloque o recheio de sua preferência e feche, pode-se utilizar o garfo para ajudar
    Frite em óleo não muito quente


PERGUNTA DO DIA  :