MOMENTO DELÍCIA: RECEITA

 PAVê CHOCOLIMÃO

 
INGREDIENTES:
      2 latas de leite condensado
        ½ xícara (chá) de suco de limão
        2 latas de creme de leite sem soro
        1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor
        2 colheres (sopa) de água
        4 colheres (sopa) de chocolate em pó
        1 colher (sopa) de margarina
        2 pacotes de cookies de chocolate
        ½ xícara (chá) de leite


MODO DE PREPARO:

    No liquidificador, bata uma lata de leite condensado com o suco de limão até formar um creme denso.
    Transfira para uma tigela e misture uma lata de creme de leite.
    Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas ou em banho-maria até dissolver totalmente.
    Deixe esfriar um pouco e misture no creme de limão. Reserve.
    Em uma panela, misture o leite condensado restante, o chocolate em pó e a margarina.
    Leve ao fogo brando mexendo sem parar até engrossar.
    Desligue o fogo e misture o creme de leite restante.

Montagem:

    Distribua os cookies no fundo de um refratário grande e umedeça-os com o leite. Por cima, coloque o creme de chocolate e finalize com o creme de limão. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.