MOMENTO DELICIA:RECEITA

FOGAZZA FRITA

Tempo de preparo 1h 30min
    Rendimento 20 porções

  INGREDIENTES:

    2 tabletes de fermento biológico
    3 colheres de sopa de óleo
    1 colher de sopa rasa de sal
    500 g de farinha de trigo
    250 ml de leite integral
    Recheio a gosto

MODO DE PREPARO:
    Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o sal
    Adicione o leite e o óleo
    Acrescente aos poucos a farinha até a massa ficar homogênea e consistente
    Deixe a massa descansar e crescer (aproximadamente 30 minutos)
    Abra a massa em forma circular, coloque o recheio de sua preferência e feche, pode-se utilizar o garfo para ajudar
    Frite em óleo não muito quente