MOMENTO DELÍCIA:RECEITA

ARROZ DE FORNO CREMOSO

Ingredientes



1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de leite
1 tomate maduro sem pele e sem sementes em pedaços
100g de queijo mussarela ralado
Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 lata de ervilha escorrida
100g de presunto em cubos
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo

Bata no liquidificador o creme de leite, o requeijão, o leite, o tomate, a mussarela, sal, pimenta e noz moscada ralada até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela e misture com o arroz.
Acrescente a ervilha, o presunto e misture com uma colher.
Espalhe em um refratário médio, polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno médio, pré aquecido, por 15 minutos ou até derreter o queijo.
Sirva em seguida.